Pasión por el Sabor... Respeto por el Origen
En Puro Ibérico, acercamos a Chile lo mejor del jamón ibérico español, respetando su tradición, calidad y denominación de origen.
Nuestra misión es ofrecer productos auténticos, accesibles y con el sabor que une culturas y familias.
Soñamos con que cada mesa chilena pueda disfrutar del sabor inigualable del ibérico, con la confianza y cercanía de un negocio familiar.
Nuestra Historia
Así nació Puro Ibérico… entre la tradición española y el corazón chileno.
Hace más de una década, en la precordillera de los Andes, el destino unió a dos mundos muy distintos, pero con algo en común: el amor por la buena comida.
Bea, originaria de España, venía de una familia con una larga tradición en la producción de jamón ibérico. Mientras vivía temporalmente en Chile, conoció a Tomy, un chileno apasionado por los sabores intensos, pero hasta entonces ajeno al mágico universo del jamón ibérico.
Esa conexión inesperada fue el comienzo de una gran historia: una familia, un proyecto de vida y una misión en común. Así nació Puro Ibérico, con el sueño de acercar a los chilenos al tesoro más valorado de la gastronomía española: el auténtico jamón ibérico, directo desde su origen, sin intermediarios y a precios justos.
Hoy, Puro Ibérico representa esa mezcla de culturas, amor por lo artesanal, y compromiso con la calidad. Porque no se trata solo de vender jamón… se trata de compartir una experiencia única en cada bocado.